Ежики в сметанном соусе

категория блюд:

Вторые блюда

Ингредиенты

  • Вода - 50 гр.
  • Рис - 0,5 ст.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец молотый - щепотка
  • Сметана - 200 гр.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Свинина - 500 гр.

Способ приготовления

Из мяса делаем фарш. В фарш добавляем специи и хорошо промытый рис. Из полученной смеси скатываем одинаковые шарики, кладем их в емкость для запекания, заливаем сметанным соусом (сметана+вода+специи). Ставим в разогретую духовку при температуре 180 °С на 30-40 минут. Лучше накрыть крышкой.


случайный рецепт

Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.

остальные новости