Суши и роллы

Сладкие роллы

Для теста: Разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до устойчивых пиков, добавив щепотку соли и убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто ...
>> Посмотреть рецепт

Роллы с сыром Филадельфия

Промойте круглый рис (я беру Краснодарский). Положите его в кастрюлю, залейте водой (1:2). Кастрюлю накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, для этого включите большой огонь на 1 минуту. Крышку не поднимайте ...
>> Посмотреть рецепт

Роллы из блинов

Готовые блины (испечь как в рецепте Блины на молоке) промазать любым мягким сыром (альметто, маскарпоне, янтарь), свернуть рулетом, порезать на роллы и украсить красной икрой ...
>> Посмотреть рецепт


Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.