Рецепты для поста

Шарлотка постная

Сахар растереть с растительным маслом, добавить мелко порезанных и очищенных от корки 2 апельсина (или лимона или 1 апельсин, 1 лимон), 2 ст. ложки варенья (не обязательно), чай, орехи (можно любые другие по вкусу), перемешать ...
>> Посмотреть рецепт

Семга на гриле

Хочу поделиться с Вами простым рецептом приготовления семги. Мне кажется, что очень важно (особенно перед праздником) поменьше находиться у плиты. Итак, отличное и легкое в приготовлении блюдо к праздничному столу ...
>> Посмотреть рецепт

Рыба на пару в мультиварке

Для приготовления этого блюда Вам нужна мультиварка или пароварка. Думаю, что подойдет просто кастрюля с дуршлагом. Таким способом можно приготовить любую рыбу. Отличие только в том, что у мультиварки есть специальная программа ...
>> Посмотреть рецепт

Рыба в пергаменте

Таким способом можно приготовить практически любую рыбку. Получается очень бысторо! Итак, отрезаем кусочки пергамента в 1,5 раза больше Вашего кусочка рыбы. Пергамент смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбку. Солим, перчим ...
>> Посмотреть рецепт

Роллы постные

Рецептов и названий у данного блюда очень много. Поделюсь с Вами рецептом, который часто делаю дома. Промываем круглый рис (я беру Краснодарский), выкладываем его в кастрюлю, заливаем водой (1:2). Кастрюлю накрываем крышкой и ставим на средний огонь ...
>> Посмотреть рецепт

Рататуй

Итак Рататуй! Прекрасное овощное блюдо, которое в нашей семье нравится даже мужчинам. Попробуйте приготовить и Вы. Баклажаны, кабачки и помидоры выберите такие, чтобы при нарезании ломтики были примерно одинаковыми в диаметре ...
>> Посмотреть рецепт

Постный шоколадный манник

В миску насыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар.  Добавить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы манная крупа набухла.  Влить масло и перемешать массу венчиком до однородности ...
>> Посмотреть рецепт

Постные картофельные лепешки

Картофель отвариваем в мундире, даем ему остыть. Из остывшего картофеля делаем пюре, добавляем соль, растительное масло, перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Должно получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам ...
>> Посмотреть рецепт

Лосось в савойской капусте

В готовые капустные листья савойской капусты (проваренные и охлажденные в холодной воде) положить кусочек лосося (без кожи), посолить, перчить и завернуть в капустный лист. Положить в пароварку минут на 20 ...
>> Посмотреть рецепт

Картофельные лепешки с капустой

Подробный рецепт приготовления картофельных лепешек смотрите по ссылке. Для начинки мелко шинкуем капусту, измельчаем лук, на крупной терке натираем морковь. Обжариваем сначала лук, добавляем морковь и капусту ...
>> Посмотреть рецепт

Кальмары фаршированные овощами

Кальмары очищаем от кожи, хорошо промываем, вытаскиваем внутренности. Овощи нарезаем тонкой соломкой, кладем на сковородку в следующей последовательности: сначала лук, затем добавляем морковь. Через 5 минут добавляем грибы ...
>> Посмотреть рецепт

Вареники постные с сырой картошкой

Для теста я использую заварное тесто для пельмений и вареников, которое Вы найдете на моем сайте в разделе Хлеб и тесто. Для начинки очень мелко порежьте репчатый лук, а затем и картошку. Все хорошо перемешайте ...
>> Посмотреть рецепт


Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.