Лосось на шубе

категория блюд:

Салаты

Ингредиенты

  • Картофель - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Майонез - 100-200 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Лосось - 300 гр.

Способ приготовления

Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить, натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца (отварить) тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить лосось нарезанный кусочками или ломтиками. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.



Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.