Лосось на шубе
категория блюд:
СалатыИнгредиенты
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Майонез - 100-200 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лосось - 300 гр.
Способ приготовления
Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить, натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца (отварить) тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить лосось нарезанный кусочками или ломтиками. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.