Омлет
категория блюд:
Вторые блюдаИнгредиенты
- Масло сливочное - для смазывания формы
- Молоко - 300 гр.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 6 шт. средних
Способ приготовления
Такой омлет моя бабушка готовила на Пасху. Получается очень вкусно.
Яйца разбить в миску, перемешать. Влить в яйца молоко. Опять перемешать до однородности, но не взбивать. Посолить. Вылить в форму. Форму лучше взять прямоугольную с бортиком 5 см. Так легче будет извлекать наш омлет (но это совсем не обязательно). Подготовленную смесь поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут. Вот и все. Удачи.