Помадка для куличей из белка

категория блюд:

Рецепты на Пасху

Ингредиенты

  • Сахар (песок) - 340 гр.
  • Яйцо белок - 170 гр.

Способ приготовления

На водяной бане подогреваем постоянно помешивая белки и сахар до полного растворения сахара. У Вас получится масса похожая на клей. Не снимая кастрюлю с водяной бани начинаем взбивать полученную массу миксером на минимальных оборотах пока масса не побелеет. Затем снимам кастрюлю с водяной бани и продолжаем взбивать массу до устойчивых пиков. Помадка для куличей готова!


случайный рецепт

Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.

остальные новости