Рулетики из баклажанов
категория блюд:
Закуски и бутербродыИнгредиенты
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
- Баклажан - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны порезать тонкими пластинками, обжарить на подсолнечном масле. Натертую сырую морковь смешать с чесноком, майонезом и зеленью. Сделать рулетики, убрать в холодильник.