Рулетики из баклажанов
категория блюд:
Закуски и бутербродыИнгредиенты
- Морковь - 1 шт.
 - Майонез - по вкусу
 - Баклажан - 1 шт.
 - Чеснок - 1-2 зубчика
 - Укроп - по вкусу
 
Способ приготовления
Баклажаны порезать тонкими пластинками, обжарить на подсолнечном масле. Натертую сырую морковь смешать с чесноком, майонезом и зеленью. Сделать рулетики, убрать в холодильник.