Рулетики из баклажанов

категория блюд:

Закуски и бутерброды

Ингредиенты

  • Морковь - 1 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Баклажан - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Укроп - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны порезать тонкими пластинками, обжарить на подсолнечном масле. Натертую сырую морковь смешать с чесноком, майонезом и зеленью. Сделать рулетики, убрать в холодильник.



Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.