Салат с сухариками

категория блюд:

Салаты

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 350 гр.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Колбаса копченая - 150 гр.
  • Кукуруза (консервированная) - 1 небольшая банка
  • Сухарики из белого хлеба - по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать, помять с солью (так она даст сок и станет более мягкой). 
Колбасу (мясо, курицу) порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами. Если лук очень горький, то обдать его кипятком и сразу слить воду. Добавить кукурузу, специи, все перемешать, заправить майонезом.
Сухарики добавить перед подачей.



Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.