Сырники творожные
категория блюд:
Блины и оладьиИнгредиенты
- Изюм - 1/4 стакана
- Мука пшеничная - 0,5 стакана
- Сахар (песок) - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творог - 500 г.
- Ванилин - 1 пакетик
Способ приготовления
Растереть творог с сахаром и ванилином. Добавить яйца, изюм, соль, муку и перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять их в муке.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.