Тонкие блинчики "тетя Нина"

категория блюд:

Блины и оладьи

Ингредиенты

  • Масло растительное - 100 гр.
  • Молоко - 1 литр
  • Мука пшеничная - 15 ст.л.
  • Сахар (песок) - 5 ст.л.
  • Соль - 1,5-2 ч.л.
  • Яйцо куриное - 6 шт.

Способ приготовления

Молоко подогреть. Лучше брать 2,5 и выше % жирности. Добавить яйца, соль, сахар, муку. (Муку добавляем из расчета: 1 яйцо- 3 ст. л. муки). Взбить миксером. Добавить растительное масло. Опять взбить. Оставить тесто минут на 30. Выпекать на сковородке (лучше блиннице) с антипригарным покрытием без добавления растительного масла. Блины поручаются очень нежные и вкусные.



Новости

Клюква уничтожает язву

«Нью-Йорк Таймс» пишет: последние исследования американских ученых доказывают, что клюквенный сок отлично справляется с язвами. Пациенты, пившие по 200 мл клюквенного сока в день на протяжении эксперимента, показали даже несколько лучшие результаты, чем пациенты, получавшие в тот же период традиционное лечение. Клюквенный сок можно смело назвать убийцей бактерий: содержащиеся в нем биологически активные вещества несут смерть бактериям Helicobacter pylori, виновникам большинства язв.

Ранее также сообщалось, что ученые доказали способность клюквы излечивать заболевания мочевого пузыря. И это далеко не все из полезных свойств клюквы.