Яйца крашеные в луковой шелухе
категория блюд:
Рецепты на ПасхуИнгредиенты
- Яйцо куриное - 10 шт.
Способ приготовления
Луковая шелуха – самый известный и доступный всем способ покрасить яйца на Пасху. Таким образом яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно- коричневого. Цвет яиц будет зависеть от концентрации отвара.
Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Затем вынуть, остудить.